Traiteur italien événementiel à Aix : notre savoir-faire
L'âme italienne au cœur de la Provence
De la Trattoria aux Grands Événements
Née de la passion de notre trattoria aixoise, Marcella Événements prolonge notre savoir-faire italien au cœur de vos célébrations les plus précieuses.
Depuis nos débuts, nous avons toujours su que notre cuisine italienne était faite pour être partagée.
Aujourd'hui avec ce service nous sortons cette cuisine du restaurant pour venir à votre rencontre. Nous avons des propositions de recettes savoureuses qui sauront accompagner un mariage intime dans un mas provençal et les grands événements que vous voulez rendre inoubliables.
Nos Valeurs
Passion
Chaque plat est préparé avec amour. La cuisine est notre langage, votre bonheur notre récompense.
Excellence
Du sourcing des ingrédients à la dernière part d'arancini, des pizzas cuites en direct aux plateaux italiens dressés avec soin, nous visons la perfection dans chaque détail.
L'Italie dans l'Assiette
Nous sélectionnons avec soin chaque ingrédient. Beaucoup sont importés directement d'Italie, d'autres viennent de producteurs provençaux d'exception.
- Mozzarella di Bufala Campana DOP
- Parmigiano Reggiano 24 mois
- Jambon de Parme 18 mois minimum
- Huile d'olive extra vierge de Sicile
- Tomates San Marzano DOP
- Farines italiennes type 00 et type 1